كيفية صنع بيضة أونسن

سوف تحتاج إلى وعاء عميق هنا

وأي شيء في المنزل يمكنك العثور عليه حتى لا يلمس البيض قاع الإناء هنا أستخدم وعاء صوص صغير وغربلة

ستحتاج إلى مقياس حرارة من نوع ما يسمح لك بفحص درجة حرارة الماء

تحقق من الماء لهم

ها هي البيضة التي أستخدمها عضويًا ، لذلك هناك وزن صغير عند 50 جرامًا لكل بيضة سنطبخها عند 65 درجة مئوية أو 149 فهرنهايت للحصول على أفضل نتيجة في 55 دقيقة

تذكر أن بيضتك أكبر ، يمكنك إحضارها من 65 درجة مئوية أو 149 فهرنهايت إلى 75 درجة مئوية أو 167 درجة فهرنهايت حسب حجم بيضتك

إليك ما يبدو عليه القدر الآن ضع بيضتك هناك تأكد من أن الماء يغطي بيضتك

هنا البيض يعتمد على مدى إعجابك بهم ولكن أعتقد أن حوالي 50-55 بيض مثالي

عادة ما يتم تقديم بيض أونسن مع صلصة داشي ، أسهل طريقة لعمل ذلك هي الحصول على سكر صلصة الصويا وقشور البونيتو ​​تغليها معًا وتقليلها وتسكبها فوق بيضتك ويمكن تقديمها باردة أو دافئة :)

يوجد لديك فوقها مع الأعشاب البحرية وقليلًا من بذور السمسم واستمتع بها

يمكنك أيضًا تناولها على الأرز أو المعكرونة أو البيتزا ، أي شيء يمكنك تخيل مذاقه رائعًا وقوامه رائع وسأضعهم فوق أرز سوكيياكي الخاص بي مرة أخرى إذا كنت تريد أن ترى ؛)