كيف تقلى فيليه السمك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استخدم مقلاة أو شواء. إنه التوقيت الذي يهم. هذه الفيليه ليس لها جلد ولكن "جانب الجلد لأسفل" الشواية ساخنة ، إذا كنت تستخدم مقلاة يجب أن تكون ساخنة أيضًا وإلا ستغلي الأسماك.

دقيقة واحدة ، انظر كيف يبدأ البروتين في السمك في التخثر. فيليه سمك مختلف وبالتالي يحتاج إلى وقت قلي مختلف.

دقيقتان من القلي. بدون زيت أو زبدة فقط السمك يلتقي بالمعادن. إذا حاولت قلبهم الآن فسوف يلتصقون بالشواية أو المقلاة. لذا انتظر

3 دقائق من القلي ، تريد أن يصل التخثر إلى قمة الفيليه تقريبًا.

4 دقائق من القلي القطعة الرفيعة في المقدمة جاهزة تقريبًا لقلب القطعة الأخرى وتحتاج إلى وقت أطول قليلاً

4 دقائق ونصف للقلي. لا يلتصق بالشواية من هذا القاطع. تحتاج القطعة الأمامية الآن إلى نصف دقيقة فقط وهو جاهز. تحتاج القطعة الأخرى إلى نصف دقيقة أطول.

5 دقائق من القلي للرجل الأمامي جاهز للانطلاق ، الظهير جاهز للانعطاف.

5 دقائق وثانية. قطعة رقيقة ومطلية ، بينما ينتظر بدين 1/2 دقيقة

هذا هو السمين البدين. إنه كثير العصير ويتم طهيه طوال الطريق في النهاية أو في بداية النهاية.

بدين الساذج. هذا هو الجزء الأوسط من فيليه. ها هو دافئ ، كثير العصير وكما ترون ليس خامًا ، لكن شفافًا طفيفًا. إذا كنت قد قليته لفترة أطول لكانت النهايات جافة ولا طعم لها.

مع الطهي ومع كل شيء تقريبًا لا يوجد صواب أو خطأ. هذه طريقتي.


شاهد الفيديو: طريقة خلي السمك لعمل سمك فيلية سهلة جدا في دقايق


تعليقات:

  1. Stoddard

    وأنا أتفق مع كل ما سبق. يمكننا التحدث عن هذا الموضوع.

  2. Kian

    لا أعرف عن الآخرين ، لكني أحببت ذلك.

  3. Adriaan

    waaaaaaa لا يبتسم قطعت تماما جدا تعال فقط ischo

  4. Hwitcumb

    إذا نظرت في كثير من الأحيان إلى كتاب مرجعي رياضي بسيط ، كان من الممكن تجنب المناقشات حول هذا الموضوع تمامًا.

  5. Tugami

    إذا قلت أنك خدعت.

  6. Driskell

    يتفق ، عبارة مفيدة

  7. Maeleachlainn

    وأنا أصدقها !!!



اكتب رسالة


المقال السابق

طريقة عمل المكرونة والجبن بالبروكلي

المقالة القادمة

كيفية صنع أرز المأكولات البحرية المخبوزة