كيفية صنع بيتزا منزلية (قشرة مصنوعة من مصل اللبن)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه هي المكونات التي استخدمتها لصنع عجينة البيتزا. مصل اللبن متبقي من "جبن المزارعين" الذي صنعته قبل بضعة أيام.

ستحتاج أولاً إلى تسخين الحليب أو مصل اللبن بين 120-130 درجة فهرنهايت. لقد استخدمت مقياس حرارة اللحوم.

أثناء تسخين السائل على الموقد ، أضف الدقيق والخميرة والملح في وعاء منفصل كبير - اخفق حتى يتجانس. تذكر أن تراقب مصل اللبن أو الحليب لترى ما إذا كانت درجة الحرارة تصل.

بمجرد أن يصبح مصل اللبن في درجة الحرارة الصحيحة - أضفه إلى المكونات الجافة مع زيت الزيتون. يقلب لدمج.

اقلبها على لوح مرشوش بالدقيق واعجن لمدة 4-6 دقائق. إذا شعرت بأن العجين لزج ، استمر في إضافة الدقيق أثناء العجن. عندما يعجن بالكامل يوضع في الوعاء ويترك لمدة 10 دقائق. سوف ترتفع

هذه هي الطريقة التي اعتني بها أن أستريح في مكان دافئ (حوالي 80 إلى 85 درجة فهرنهايت) لمدة 10 دقائق.

افردي العجينة إلى القوام المطلوب. أنا أستخدم ورقة ملف تعريف ارتباط مربعة للبيتزا. هذه الوصفة تصنع الكثير من عجينة البيتزا. تحضير المقلاة برذاذ الطهي ورش دقيق الذرة

توضع العجينة الملفوفة بحذر في أي صفيحة أو صينية بيتزا تستخدمها - شكل الجوانب. استخدم شوكة لعمل ثقوب في جميع أنحاء البيتزا - وهذا يساعد في فقاعات الهواء. يرش التوابل المرغوبة.

وضعت خاصتي في الفرن عند 400 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق - لم أرغب في قشرة مندي بعد إضافة الطبقة. لكن هذا اختياري

أجبان المزارعين التي صنعتها من مستخدم SnapGuide آخر 😁

الآن يأتي الجزء FUN .... أضف أي طبقة تريدها !! هذا هو جبن المزارعين بلدي مبشور

أضفنا - صلصة بيتزا ، جبنة ، مشروم ، بصل ، فلفل أخضر ، فلفل أحمر ، زيتون مفروم ، بيبروني ، لحم مقدد كندي ، نقانق ساخنة ، ثم جولة أخرى من الجبن.

في الفرن 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة

انتهى و اخطأ الفرن .... يبدو لذيذ !!! أول بيتزا لي على الإطلاق :)

قطع أكل واستمتع ........ 😁☺😄


شاهد الفيديو: بكبايه واحده يوميا من شرش اللبن هتخسى من غير متحسى ومفيد جدا للاطفال


تعليقات:

  1. Spence

    عبارة جميلة

  2. Acestes

    أنا آسف ، لا يمكنني مساعدتك. لكنني متأكد من أنك ستجد الحل الصحيح.

  3. Aescwyn

    ما هي الكلمات ... عظيم ، فكرة ممتازة



اكتب رسالة


المقال السابق

طريقة عمل المكرونة والجبن بالبروكلي

المقالة القادمة

كيفية صنع أرز المأكولات البحرية المخبوزة