كيفية إخصاء العجل

الصورة: iStock / Thinkstock

يُعرف المزارعون جيدًا بالالتزام بالقاعدة لا تضيعوا ، لا تريدون - ولسبب وجيه. عادةً ما تملي الميزانيات الضيقة وسفينة الموارد المتغيرة للعيد مقابل المجاعة أنك تستخدم ما لديك. وهذا يعني تناول الكثير من بقايا الفواكه والخضروات الموسمية ، وترقيع عربة اليد بنفسك ، واستخدام خيوط التنقير لحوالي كل شىء، واستخدام القصاصات للنوايا الثانية.

هذا الأخير يعطيني وقفة عندما يتعلق الأمر بالطب البيطري. كما ترى ، الربيع هو الموسم ليس فقط للأطفال ولكن أيضًا لإخصاء الأطفال. يتم تصنيع العديد من عجول الثيران في العجول كل ربيع كإجراء روتيني ، وينطبق الشيء نفسه على المهور ، وحملان الكبش وأطفال باك. يعتبر أوائل الربيع وأواخر الخريف أفضل الأوقات لإخصاء حيوانات المزرعة ؛ هذا يتجنب موسم الذباب ودرجات الحرارة القصوى.

طريقة الإخصاء 1: التطويق

بالنسبة للعجول الصغيرة والحملان وأطفال الماعز ، يعتبر "الربط" طريقة غير جراحية للإخصاء. يتم وضع شريط مطاطي قوي حول الجزء العلوي من كيس الصفن. هذا يقطع تدفق الدم إلى الخصيتين. في غضون أيام قليلة ، يذبل كيس الصفن وبعد حوالي أسبوع يسقط. عادة ما يشفى الجرح من تلقاء نفسه دون عناية طبية طالما ظلت الحيوانات نظيفة وجافة نسبيًا. بخلاف التأكد من أن الحيوان حديث التطعيم ضد التيتانوس ، فهذه طريقة إخصاء غير ضارة إلى حد ما يختارها المزارعون ، حيث يتم إجراؤها بسهولة في المزرعة دون مساعدة الطبيب البيطري. (لا يتم استخدام التطويق مطلقًا على الخيول لأن لديهم إمداد دم أكثر تعقيدًا إلى الخصيتين وأكثر عرضة للإصابة بعدوى خطيرة).

طريقة التطويق 2: الجراحة

الطريقة الأخرى للإخصاء هي عملية جراحية ، بمعنى أن جلد كيس الصفن يتم قطعه ، إما بمشرط أو بأداة إخصاء متخصصة ، مثل المضايقات ، أو سكين الخصية أو سكين نيوبري. من المفهوم أنه مع الإخصاء الجراحي ، يتبقى لك على الفور شيئان: حيوان فقد زوج من الخصيتين والخصيتين.

روكي ماونتن المحار

هنا يأتي جزء من النفايات لا تريد.

قبل بضع سنوات ، كنت في مكالمة مزرعة حيث لم يهدر شيء. تم استدعائي في الأصل لعلاج مجموعة من العجول من العين الوردية. أثناء وجودي هناك ، سألت الأسرة إذا كان لدي الوقت لإخصاء العجول أيضًا. لقد كان لدي وقت في ذلك اليوم بالذات وشرحت الخيارات المختلفة للإخصاء ولكن تم قطعه فجأة: لا ، نريدك أن تفعل ذلك جراحياً ، قالت العائلة. الجدة تريد المحار لتناول العشاء.

الآن ، لم أكن ساذجة. أعلم أنها لم تكن تعني الرخويات ذات الصدفتين. في هذه سياق معين ، كانوا يقصدون روكي ماونتن أويسترز: الخصيتين المطبوخة. على وجه التحديد ، خصيتي الثور.

"المحار" لها تاريخ طويل في صناعة تربية المواشي. في الغرب ، يمكن أن يكون هناك مئات العجول التي تحتاج إلى الإخصاء والتلقيح خلال أيام قليلة مشغولة. في نهاية العمل ، ستحتفل بعض المزارع بتناول وجبة: "محار" مقلي طازج ، صلصة كوكتيل أو كاتشب ، واختيارك من المشروبات الكحولية. كل ذلك في أيام العمل!

شرعت في هذا الصباح الربيعي الرطب لإخصاء ثلاثة عجول جراحيًا. أثناء الإجراءات ، خرجت الجدة ، وهي امرأة مسنة مهيبة ترتدي سترة حمراء زاهية وتحمل دلوًا بلاستيكيًا مملوءًا بالماء. طُلب مني إلقاء الخصيتين اللتين أزلتهما للتو في الدلو. ذهبوا مع دفقة. نهض كل من العجول التي تم سكها حديثًا بعض الشيء وخرجت إلى المرعى مقوسة الأرجل مع مشاعرها المؤلمة. أثناء تنظيف أجهزتي ، كان علي أن أسأل الجدة: كيف يطبخ المرء الخصيتين؟

"إيه؟" قالت وهي تحدق في وجهي.

"كيف تطبخ الخصى؟"

قالت بشكل واقعي للغاية: "حسنًا ، قم بتقطيعهم إلى شرائح". "ثم ارمهم في فتات البقسماط واقليهم في الزيت."

كان هناك. وصفة منزلية. بدا بسيطا بما فيه الكفاية. وأي شيء مذاقه جيد ، أليس كذلك؟ سأعترف ، لقد غادرت أشعر بالجوع بعض الشيء.