إعادة اكتشاف نباتات الإرث



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مجاملة الأسهم. XCHNG

تتكيف العديد من الخضروات الموروثة مع مناخات وظروف معينة ، مما يجعلها مناسبة تمامًا للزراعة المحلية.

بينما نركض جيئة وذهابا في حياتنا المزدحمة والمستقلة في كثير من الأحيان ، يبدو أننا بحاجة إلى اتصالات أكثر من أي وقت مضى. بالطبع ، لدينا Twitter و Facebook والرسائل النصية ، لكننا متعطشون للاتصال بالأرض والتاريخ والثقافات الأخرى والأماكن والأسرة والجيران. يمكن أن توفر زراعة نباتات الإرث وحفظ بذورها هذه الأنواع من الروابط.

ازدهر الاهتمام بأصناف الزهور والأعشاب والفواكه والخضروات الموروثة بين المستهلكين والمزارعين في المدينة لأسباب عملية وعملية. لقد أصابنا خبراء الصحة بالحاجة إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لدرء أمراض القلب والسرطان وغيرها من المشاكل الصحية. نحاول شراء أو زراعة أغذية عضوية للمساعدة في إبعاد المواد الكيميائية السامة عن أجسامنا وبيئتنا.

تم تربية معظم النباتات الهجينة الحديثة للاستجابة لمبيدات الحشائش والمواد الكيميائية الأخرى ، كما يوضح روبرت رودس ، دكتوراه ، المؤسس المشارك لـ Southern Seed Legacy ، وهي منظمة إقليمية لتوفير البذور في أثينا ، Ga. ومن ناحية أخرى ، تم تطوير نباتات الإرث قبل ظهور هذه "المساعدات الزراعية" ، غالبًا ما تميل إلى النمو بشكل أفضل في ظل الممارسات العضوية الصديقة للبيئة.

لتزويدنا بالأطعمة الصحية التي نرغب فيها ، تقدم أسواق المزارعين ومحلات البقالة للأطعمة الكاملة والمطاعم الراقية وحتى بعض محلات السوبر ماركت مجموعة متزايدة من الخضروات المتخصصة ، وتوفر منافذ للمزارعين والبستانيين الذين يزرعون أصنافًا متوارثة.

طماطم الإرث - التي تتميز بتشكيلة رائعة من الأشكال والألوان والنكهات النابضة بالحياة - جذبت المشجعين بشكل خاص. البطيخ العتيق الفاتن - مثل بطيخ القمر والنجوم الشهير ، الذي كان يعتبر سابقًا منقرضًا - لديه أيضًا. من حيث النكهة ، عانت كل من الطماطم والبطيخ المتوارثة من الزراعة الصناعية. لا شك أن الحنين إلى الماضي يلعب أيضًا دورًا في شعبية محاصيل الإرث هذه.

يقول رودس: "ما يحبه الناس ويتذكرونه منذ الطفولة عندما ذهبوا إلى منزل الجدة ، هو البطيخ وأنواع قديمة من الطماطم".

توافق كاثي مندلسون على ذلك. يقول عالم النبات الذي نما أصنافًا متوارثة منذ 20 عامًا ويدير موقع The Heirloom Vegetable Gardener’s Assistant ، إن المزارعين يبحثون الآن عن الجودة.

الصفحة 1 | 2


شاهد الفيديو: اكتشاف خطير. النباتات ايضا تعرف بأنك تتغذى عليها !!


المقال السابق

هذا الخنزير هو مجرد واحد من الكلاب

المقالة القادمة

درجة حموضة التربة