مفاجأة تركيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بقلم ميشيل بندر

والدي هو النوع المميز للشخصية الريفية الذي يعلو قبوله الحزين للواقع الأكثر صعوبة في الحياة الريفية على قلب متأثر بشكل مدهش.

يمكن تحريك نفس الرجل الذي انتقد المستنقعات القاحلة شمال منزلنا على أنه "جيد مقابل لا شيء" (أي أنه لا يمكنك زراعتها أو صيدها أو اصطيادها) ليغني "كم أنت عظيم الفن" عندما كانت الأرض يشوبه غروب الشمس أو يتلألأ بالصقيع.

الأبقار التي تسببت لهم طرقها الغاضبة في تهديدات يومية بنهاية غير أوانها كانت تتغذى بسخاء وتحلب بلطف خلال حياتها الطويلة.


جوعان؟ انتقل إلى الوصفات >>


وبالمثل ، لم أسمعه أبدًا ، وهو مزارع ديك رومي سابق ، يقول أي شيء إيجابي عن بعد عن الديوك الرومية (أو لحومها ، رغم أنه كان يأكلها بانتظام).

لكن قبل بضع سنوات ، عندما ضم أخي ديك رومي مع قطيع دواجنه ، كان والدي مرتبطًا بتامي وتومي (هل رأيت قط ديك رومي وزنهما 85 رطلاً يتبعان رجلاً في نزهة؟) لدرجة أنه سبقه في عيد الشكر وجبة أصبحوا.

في بعض الأحيان ، نفس الأشياء التي رفضنا قيمتها تفاجئنا بفوائد غير متوقعة.

زهرة زهر العسل الغازية التي نحاربها حول المزرعة تسحرنا ذات مساء برائحتها في النسيم. يجعلنا السنجاب الأحمر الذي يسرق أعمى مغذي الطيور أو سرير الذرة لدينا نضحك بصوت عالٍ مع توبيخه الفظيع. لا توجد القيمة في الأماكن التي نتوقعها فقط.

تركيا ، على سبيل المثال ، قد لا تزال تصنف لدى بعض الناس على أنها اللحوم المنخفضة على عمود الطوطم ، وهي تقليدية في عيد الشكر وضرورية لساندويتش النادي ، ولكنها ليست لذيذة أو متعددة الاستخدامات مثل لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج.

لكن انظر مرة أخرى.

تُعد تركيا مكانًا مثاليًا للطهاة في البلاد اليوم الذين يرغبون في الاحتفاظ بالنكهات الشهية والقائمة على اللحوم التي كانت موجودة منذ سنوات ، ولكنهم يريدون أيضًا مراقبة نسبة الكوليسترول لديهم.

يتميز الديك الرومي بأنه اقتصادي ، رقيق ، ذو ملمس ثابت ، مع نكهة يمكن أن تكون قائمة بذاتها أو تتحد مع الآخرين ، يظهر تنوعًا مذهلاً في الطهي. يمكن تحويله إلى برغر ، رغيف لحم ، لحم مقدد ، كابوبس ، لحم المتن ، باتيه ، قاعدة شوربة ، سجق وأكثر. يمكن أن تكون مطحونة أو محشوة أو مشوية أو مدخنة أو مقلية أو محمصة أو مقلاة أو مطبوخة في قدر.

وصفات تركيا
فيما يلي بعض الطرق المفضلة لدي لاستخدام الديك الرومي ، ولكن حاول أيضًا تجربة طرق الطهي المفضلة لديك والنكهات لجعل هذا المكون القيّم خاصًا بك. انه يستحق ذلك.

  • لفائف الإفطار مع لحم الديك الرومي
  • رقائق البطاطس والبارميزان مع لحم الديك الرومي المقدد
  • كرات لحم الديك الرومي بثلاث طرق
  • شوربة العدس مع سجق الديك الرومي


شاهد الفيديو: خطة اردوغان النووية مع باكستان. اخبار تركيا


تعليقات:

  1. Akinojar

    أريد أن أشجعك على إلقاء نظرة على google.com

  2. Telkree

    من فضلك ، اشرح المزيد بالتفصيل

  3. Hann

    انطلق بغباء!

  4. Athmarr

    نعم ، يمكن أن يكون أي شيء



اكتب رسالة


المقال السابق

طريقة عمل المكرونة والجبن بالبروكلي

المقالة القادمة

كيفية صنع أرز المأكولات البحرية المخبوزة